首页汉语字典酵字的解释
酵

读音jiào注音ㄐ一ㄠˋ繁体
部首总笔画14结构左右
五笔SGFB五行统一码9175
笔顺一丨フノフ一一一丨一ノフ丨一
名称横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、竖钩、横

基本解释

基本字义

jiào(ㄐ一ㄠˋ)

⒈ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

统一码

酵字UNICODE编码U+9175,10进制: 37237,UTF-32: 00009175,UTF-8: E9 85 B5。

酵字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

汉英互译

ferment、leaven

造字法

形声:从酉、孝声

英文

yeast, leaven

※ 酵的意思、基本解释,酵是什么意思由资料库在线字典查字提供。

详细解释

基本词义

jiào

〈名〉

(1) (形声。从酉( yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)

(2) 同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头

(3) 酒滓 [wine dregs]

词性变化

jiào

〈动〉

发酵 [ferment]。如:酵粥(发酵的粥)

常用词组

酵母,酵素,酵子