| 单词 | 解释 |
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| cucumber | n. 黄瓜；胡瓜 |
| sorrel | n. 栗色；栗色毛的动物（等于sorel）；酢浆草属
adj. 栗色的；红褐色的
n. (Sorrel)人名；(西、法)索雷尔 |
| fennel | n. 茴香 |
| bean | n. 豆；嘴峰；毫无价值的东西
vt. 击…的头部
n. (Bean)人名；(英)比恩 |
| asparagus | n. 芦笋；龙须菜；天冬 |
| pumpkin | n. 南瓜 |
| cauliflower | n. 花椰菜，菜花 |
| rhubarb | n. 大黄的叶柄，大黄；喧哗 |
| artichoke | n. 朝鲜蓟（形似百合果的绿果）；菊芋（等于Jerusalem artichoke）；洋蓟（等于globe artichoke） |
| radish | n. 萝卜，小萝卜
n. (Radish)人名；(俄)拉季什；(塞)拉迪什 |
| eggplant | n. 茄子
adj. 深紫色的 |
| turnip | n. 萝卜；芜菁甘蓝，大头菜 |
| truffle | n. [植] 松露；块菌；松露巧克力糖 |
| beet | n. 甜菜；甜菜根
vt. 生火；修理；改过 |
| celery | n. [园艺] 芹菜 |
| potato | n. [作物] 土豆，[作物] 马铃薯 |
| thyme | n. [植] 百里香 |
| garlic | n. 大蒜；蒜头 |
| broccoli | n. 花椰菜；西兰花
n. (Broccoli)人名；(英、意)布罗科利 |
| onion | n. 洋葱；洋葱头 |